Полисахаридов растительного сырья
Июнь 29th, 2011
Главным же преимуществом двухстадийного гидролиза следует считать возможность раздельного получения растворов гемицеллюлозных Сахаров и растворов, получаемых при гидролизе трудногидролизуемых полисахаридов древесины (гексозного гидролизата) , первые из которых пригодны для производства не только этилового спирта и белковых кормовых дрожжей, но и ряда других ценных продуктов: фурфурола, ксилозы, ксилита, белка пищевого достоинства и других, а вторые для получения глюкозы, лизина, пекарских дрожжей, и других продуктов из гексоз.
Дифференцированные условия гидролиза древесного сырья достигаются за счет гидролиза гемицеллюлозных полисахаридов (ЛГП) в мягких условиях при 140-145°С и выводе продуктов гидролиза при такой же температуре. При гидролизе целлюлозы (ТГП) температура повышается до 185-187°С и вывод гексозного гидролизата осуществляется при такой же температуре. Результаты испытаний способа двухстадийного гидролиза с раздельным отбором гемицеллюлозного (пентозного) и гексозного гидролизатов в гидролизаппаратах вместимостью 18 и 40 м3, оснащенных для работы по методу совмещенной перколяции, дали возможность повысить выход РВ с варки на 15%, снизить расход пара на гидролиз на 15-20%, повысить доброкачественность гидролизатов и соответственно снизить себестоимость 1 т РВ на 15-20% [10].
Внедрение элементов двухстадийного гидролиза с раздельным отбором пентозного и гексозного гидролизатов на Речицком ОПГЗ и Ивдельском ГЗ позволило увеличить выход готовой продукции. Так, выход дрожжей с варки на Речицком заводе возрос на 7%, на Ивдельском заводе на 14% [9, 10].