Posts Tagged ‘сут’

Выращивании дрожжей на полученных субстратах

Июль 19th, 2011

Условия гидролиза существенно отразились на качестве гидролизатов. Жесткие параметры варки способствовали большему накоплению побочных органических веществ из древесины: ХПК гидролизата в данном случае на 30% выше, чем при других режимах варки.

При варках по оптимальному и мягкому режимам в гидролизат переходят равные количества органических веществ: ХПК гидролизатов в этих случаях 41400-42 000 мг 02/л. Что касается общего количества биологически окисляемых веществ (БПК), то наибольшая их величина образуется при оптимальном режиме гидролиза и равняется 86,3%.

В гидролизатах мягких варок БПК20 составляет только 65,5%, почти целиком эти вещества являются также легко-усваиваемыми микроорганизмами.

Инвертирование гидролизатов , полученных при мягких параметрах варки приводит к существенному увеличению группы органических веществ, окисляемых за 20 сут (БПК20), — до 89,8%, но одновременно отмечается сокращение группы легкоусваиваемых органических веществ, определяемых по БПК5. В данном случае этот показатель в 1,5 раза ниже по сравнению с БПК5 гидролизатов жесткого режима гидролиза (26 600 и 17 970 мг 02/л).

При выращивании дрожжей на полученных субстратах установлено, что наиболее благополучной средой для этого являются гидролизаты, полученные по оптимальному и мягкому режимам гидролиза. Выходы дрожжей от РВ находились в пределах 49,3-53% с содержанием в них белка 49,3-51,0%. Инверсия гидролизата мягкой варки несколько улучшала его доброкачественность и способствовала дальнейшему снижению БПК5.

Пластинчатые решоферы

Май 24th, 2011

Для экономии тепла очень важно, чтобы трубки решоферов были чистыми с двух сторон. Эта цель достигается регулярной прокачкой 5-10%-ного горячего раствора каустика из специальной установки, состоящей из бака вместимостью около 10 м3, насоса производительностью не менее 70 м3/ч и трубопроводов с арматурой, по которым раствор подается в теплообменную аппаратуру.

Более эффективной оказалась схема, примененная на Бельцком и Кировском заводах-, состоящая из сборника объемом 80 м3 раствора каустической соды 10-20%-ной концентрации, к которому добавлено 160 кг тринатрийфосфата, 240 кг кальцинированной соды и 25 кг стирального порошка Оп-7 или Оп-10 (поверхностно активная добавка). На Кировском БХЗ химическая чистка решоферов 1-й ступени производится через 10 сут. Для этой цели через трубное пространство решоферов в течение суток непрерывно прокачивается горячий раствор указанного состава, затем его вытесняют варочной смесью из трубного пространства. Пластинчатые решоферы (теплообменники) 2-й ступени подвергаются чистке через четверо суток в течение 4 ч. Конденсат, выходящий из решоферов, содержит 0,4-0,5% фурфурола, температура его около 100°С.

Футеровка гидролизаппаратов

Май 3rd, 2011

Для бетонирования используют портландцемент марки не ниже 500 и шамотную крошку с размерами частиц 2-7 мм, тщательно промытую водой. Цемента в бетоне должно быть 60%, шамотной крошки 40%. Эти компоненты загружают в небольшую бетономешалку, и к ним добавляют 25-28% чистой воды от массы цемента. Масса одного замеса должна обеспечить бетонирование внутренней поверхности аппарата в течение не более 30-35 мин. Бетон подается в зазор между опалубкой и корпусом и при помощи вибраторов тщательно трамбуется до тех пор, пока на поверхности бетона не выступит вода, затем подается следующая порция бетона и операция повторяется.

Бетонирование ведется непрерывно, круглосуточно. После завершения работ , не снимая опалубки, з гидролизаппарат заливают 2-3 м3 воды и через штуцер нижней горловины подают острый пар с таким расчетом, чтобы температура внутри аппарата повышалась на 3-4С в час, а максимальная температура к концу прогрева была 70°С. Общее время прогрева должно составлять около 30 ч. Крышку гидролизаппарата во время прогрева необходимо открыть. Если же прогреть паром аппарат нельзя, то время выдержки бетона в опалубке зависит от наружной температуры: при 5°С оно равно 14 сут, при + 15°С5 сут.

После проведения одной их этих операций опалубка снимается, поверхность бетона очищается от наплывов и остатков опалубки и промывается. Бетонный слой подвергают окислению, заполняя гидролизаппарат до верхнего конуса 0,5-0,6%-ным раствором серной кислоты, нагревая острым паром содержимое аппарата вначале при открытой, а затем при закрытой крышке в течение 40 ч до конечной температуры 170-174°С. Повышение температуры кислоты в аппарате должно осуществляться на 3-5°С в час.

Суть и отличие указанных методов перколяции

Апрель 23rd, 2011

При гидромодуле меньше 14 выход РВ из сырья обычно снижается.

Методы гидролиза. Минимальный распад моносахаридов будет обеспечен в том случае, если будут соблюдены условия выведения гидролизата из гидролизаппарата с максимальной скоростью. Это достигается за счет того, что в верхней части гидролизаппарата после нагрева загруженного в него сырья до заданной температуры подается горячий раствор серной кислоты, который протекает сверху вниз и выводится из нижней части гидролизаппарата. Такое течение процесса определило и его название — перколяционный гидролиз, которое происходит от латинского слова, что значит просачивание, протекание жидкости через какой-либо пористый материал.

При подаче раствора варочной кислоты в верхнюю часть гидролизаппарата гидролизат движется сверху вниз — вертикальная перколяция. Если раствор серной кислоты подается в гидролизаппарат при помощи перфорированной трубы, расположенной вдоль его оси симметрии, а гидролизат отбирается через трубы с отверстиями, расположенными у стенок гидролизаппарата, то такой метод называется горизонтальной перколяцией. Если процесс гидролиза осуществляется с использованием элементов вертикальной и горизонтальной перколяции, то он именуется совмещенной перколяцией. Если же раствор серной кислоты подается в нижнюю часть гидролизаппарата, а гидролизат выводится из его верхней части, то такой метод называется перколяцией с восходящим потоком жидкости.

Кроме того, на Кировском биохимическом заводе разработан и внедрен комбинированный метод, сочетающий элементы горизонтальной перколяции и перколяции с восходящими потоками. Суть и отличие указанных методов перколяции излагаются далее.